BLÉDINA

Dès 6 mois : purée de mangue à la vanille

Ingrédients pour une portion :
  • 100g de mangue
  • 1/2 citron vert
  • 1/4 de gousse de vanille

Préparation : Lavez, pelez et détaillez la mangue en lamelles.
Disposez la mangue dans une casserole avec un fond d'eau, la vanille fendue en deux et le jus de citron vert.
Faites cuire à petits frémissements 20 à 30 min : les fruits doivent être tendres sans se défaire.
Mixez grossièrement.
Servir frais.

Conseils et astuces : Réservez le dessert au réfrigérateur avant de servir.

 
Publié le 25 février 2016
Mis à jour le 11 mars 2016