Cubes et Petits pois

Dès 6 mois : Compote Fraise verveine pour bébé

Ingrédients
  • 1 petite poignée de fraises bio (3 moyennes)
  • 4 rondelles de banane
  • 2 feuilles de verveine fraîches

Préparation
Version cuite pour les bébés ne connaissant pas la fraise crue :
  • Lavez et équeutez les fraises.
  • Coupez-les en deux.
  • Faites-les cuire à la vapeur ou dans un peu d’eau pendant 5-7 min avec les rondelles de banane.
  • Egouttez et réservez l’eau de cuisson.
  • Mixez en ajoutant les feuilles de verveine.
  • Ajoutez plus ou moins d’eau de cuisson pour adapter la texture.
  • Passez le tout au chinois ou à la passoire pour éliminer les "petits grains" de fraises, akènes qui peuvent perturber certains bébés.

Version crue :

Mixez tous les ingrédients ensemble et servez tout de suite à bébé.
Publié le 01 avril 2019
Mis à jour le 02 avril 2019