L’académie américaine de pédiatrie (AAP) vient de publier de nouvelles recommandations –plus restrictives encore – sur la consommation de jus de fruits par les jeunes enfants. Pas de jus de fruits même purs pour les bébés de moins de un an.  D’une part parce que les jus de fruits ont une faible valeur nutritive et d’autre part parce qu’ils risqueraient de remplacer le lait dont l’enfant de cet âge a vraiment besoin.  Par ailleurs naturellement sucrés les jus de fruits pourraient favoriser le risque d’obésité chez les bébés.
Pour les enfants plus grands, l’AAP reste prudente. Entre 1 an et 3 ans, elle conseille d’en limiter la consommation à 110ml par jour au cours d’un repas ou d’une collation puis à 170ml entre 4 et 6 ans.  Enfin, elle insiste sur les risques de caries (mieux vaut servir le jus de fruit dans un verre que dans un biberon) et de maux de ventre ( mieux vaut consommer des compotes ou des fruits frais) que la consommation de jus de fruits en trop grande quantité peut entrainer.


 
Article rédigé par : CL
Publié le 30 mai 2017
Mis à jour le 30 mai 2017