Assistantes maternelles : assurer la sécurité alimentaire au quotidien

En tant qu’assistante maternelle, vous devez redoublez d’attention pour préserver la santé des enfants qui sont à votre charge : pour leur sécurité et pour garder la confiance des parents. Pour vous aider, faisons un tour d’horizon des bonnes pratiques à avoir pour conserver et préparer en toute sécurité les plats que vous servez aux enfants.

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