Assistantes maternelles : assurer la sécurité alimentaire au quotidien | lesprosdelapetiteenfance

En tant qu’assistante maternelle, vous devez redoublez d’attention pour préserver la santé des enfants qui sont à votre charge : pour leur sécurité et pour garder la confiance des parents. Pour vous aider, faisons un tour d’horizon des bonnes pratiques à avoir pour conserver et préparer en toute sécurité les plats que vous servez aux enfants.

Articles (4)

17 juillet 2019

Alimentation des enfants : un enjeu pour les assistantes maternelles

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02 mars 2017

Assistante maternelle : quelles précautions pour la préparation des repas

Malgré toute la bonne volonté que vous pouvez mettre dans la préparation des repas que vous servez aux enfants qui sont...

02 mars 2017

Assistante maternelle : les règles de base de la conservation des aliments

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02 mars 2017

Assistante maternelle : les clés pour une bonne hygiène dans votre cuisine

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Le SNPPE lance un questionnaire sur les salaires du secteur de la petite enfance

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Dans son dernier numéro, le Journal of the American Medical Association...

Haute Autorité de Santé : un cadre de référence pour évaluer la situation d’un enfant en danger

Le premier cadre national de référence concernant l’évaluation globale...

Les masques en tissu déconseillés

L’avis n’a pas encore été publié, mais le Haut conseil de la santé...

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