Organisation et pratiques professionnelles



Articles (32)
18 février 2016

Comment organiser un remplacement serein en cuisine

En crèche, il existe un poste compliqué à remplacer… celui de cuisinier (ière). Il faut anticiper au maximum cette...
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13 mars 2016

Les 8 trucs d’une assistante maternelle nature

Gwenaëlle est assistante maternelle depuis 4 ans, en Bretagne. Elle est formée à la pédagogie Montessori pour les bébés...
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01 mars 2016

Crèches : comment bien gérer le temps en cuisine

En crèche, 2 heures sont souvent prévues pour préparer les repas avec une prise de poste à 9h00 pour un début de service...
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17 février 2016

Crèches : les bons plans pour tenir un budget serré

Il faut rémunérer le personnel (le poste le plus important), acheter des denrées alimentaires, des produits d’entretien,...
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19 février 2016

Gestion des déchets : les mesures à prendre en crèche

Recycler au maximum nos déchets devient crucial dans notre société de consommation et les contraintes des collectivités...
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19 février 2016

Le nettoyage écologique en crèche

Dans les établissements de la petite enfance, l’hygiène est une priorité. Mais les produits utilisés peuvent avoir...
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