Crise sanitaire : augmentation du surpoids chez les enfants de 4 ans

Santé publique France a utilisé les données des bilans de santé réalisés par la protection maternelle et infantile dans les écoles maternelles (BSEM) du Val-de-Marne pour évaluer l’impact de la crise sanitaire 2019-2020 sur le statut staturo-pondéral des enfants de 4 ans. Pour cela elle a comparé les années 2018-2019, 2019-2020 et 2020-2021.

Un IMC z augmenté en 2020-2021
A partir des données du BSEM, Santé publique France a extrait : le poids, la taille, le sexe, l’âge, la zone prioritaire ou non dans laquelle était située l’école, la fréquentation d’une cantine ou d’une garderie. Le Z-score *de l’indice de masse corporelle (IMCz) a ensuite été calculé. 
Les données de 48 119 enfants ont été analysées. La proportion des enfants en surpoids selon l’IMCz était significativement plus importante en 2020-2021 par rapport aux années précédentes. 

La fréquentation d’une garderie, facteur protecteur de l’obésité et du surpoids
Les facteurs de risque relevés sont : le sexe féminin et l’appartenance de l’école à un réseau d’éducation prioritaire ou prioritaire renforcée. A contrario, la fréquentation d’une garderie ou de la cantine scolaire sont des facteurs protecteurs du surpoids et de l’obésité.

Le confinement a aggravé la sédentarité et dégradé les modes d’alimentation
Les données du BSEM montrent que l’augmentation du statut staturo-pondéral des enfants en moyenne section de maternelle est significative à la suite de la crise sanitaire. Les mesures prises ont accru la sédentarité et dégradé les modes d’alimentation avec un impact significatif chez les enfants. 

Santé publique France ajoute qu’une vigilance particulière devra être portée dans les zones socialement défavorisées et chez les filles.

 *Concernant la biométrie, le z-score exprime l’écart par rapport à la valeur moyenne en déviation standard. Z-score = (mesure observée – moyenne pour l’âge gestationnel) /déviation standard pour l’âge gestationnel

Source : Impact de la crise sanitaire due au Sars-Cov-2 sur le statut staturo-pondéral des enfants de quatre ans : comparaison des données des bilans de santé en école maternelle du Val-de-Marne, de 2018 à 2021. BEH N°8 du 26/04/2022
Article rédigé par : Isabelle Hallot
Publié le 25 avril 2022
Mis à jour le 13 janvier 2023